西瓜朗姆薄荷冰沙

3 人做过这道菜
最近每天回家,最期待的就是拉开冰箱门,拿出冰冰凉凉的大西瓜抱着啃,这才是三伏天最正确的打开方式呀!然后最近的新宠就是墨童,不用吐籽、皮薄薄的、瓤还很嫩,就是少女感满满的西瓜。个头也刚刚好,我一个人一顿可以吃半个!
墨童的颜色特别粉嫩,也没有什么籽,很适合打成汁或做沙冰,拿它和冰凉的薄荷搭配,一下子爽翻了!
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用料  

墨童西瓜 半个
朗姆酒 30ml
牛奶 20ml
薄荷力娇酒/葫芦绿薄荷酒 30ml

西瓜朗姆薄荷冰沙的做法  

  1. 准备材料。

    西瓜朗姆薄荷冰沙的做法 步骤1
  2. 墨童西瓜对半切开,用勺子将其中半个的瓜瓤挖出。

    西瓜朗姆薄荷冰沙的做法 步骤2
  3. 瓜瓤放在搅拌机中,加入朗姆酒。

    西瓜朗姆薄荷冰沙的做法 步骤3
  4. 搅打成西瓜朗姆汁。

    西瓜朗姆薄荷冰沙的做法 步骤4
  5. 滤掉泡沫,倒入冰格,冻成冰块。

    西瓜朗姆薄荷冰沙的做法 步骤5
  6. 冰块成型后可以放在保鲜盒冷冻保存,想吃的时候取出来用就好。

    西瓜朗姆薄荷冰沙的做法 步骤6
  7. 同样,混合牛奶和薄荷酒,冻成冰块。

    西瓜朗姆薄荷冰沙的做法 步骤7
  8. 冻好的薄荷牛奶冰搅成沙冰放在杯子底部。

    西瓜朗姆薄荷冰沙的做法 步骤8
  9. 西瓜冰可以直接一块一块吃。

    西瓜朗姆薄荷冰沙的做法 步骤9
  10. 也可以搅打成冰沙。

    西瓜朗姆薄荷冰沙的做法 步骤10
  11. 当然,二者不冻冰,直接做成鸡尾酒也很适合。

    西瓜朗姆薄荷冰沙的做法 步骤11

小贴士

不能喝酒的,朗姆酒可以不放,薄荷酒用猕猴桃汁或薄荷汁代替。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

西瓜朗姆薄荷冰沙相关分类

该菜谱发布于 2017-08-04 13:37:05
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西瓜朗姆薄荷冰沙的答疑

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