第一步,将鲜虾去虾线
第二步,土豆去皮切成条
第三步,辣椒切块
第四步,西兰花用盐腌泡
第五步,准备好生姜,蒜末,花椒,干辣椒
第六步,先把土豆用热油炸好起锅放置一边
将佐料放入油锅炒香,并放入郫县豆瓣酱
炒香翻炒
加入生抽,老抽,盐,蚝油翻炒
加入辣椒和土豆,注意土豆一定要最先用油锅炸至金黄
加入少许水煮熟入味
最后加糖,鸡精,香醋翻炒起锅即可!
看起来挺麻烦的,其实多做几次就好了!配菜大家按照自己喜好来添加就可以!希望你们喜欢😘💕
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