烤箱烤鸡腿

3 人做过这道菜
喜欢吃脆皮鸡腿,又觉得快食店的太油腻,那就自己在家操作吧😄

用料  

鸡腿 5只
鸡蛋 2只
面粉 200g
面包糠 100g
新奥尔良腌渍料(或自己调) 35g

烤箱烤鸡腿的做法  

  1. 将鸡腿洗干净,用买来的新奥尔良腌渍料腌制2小时,如果没有腌渍料,可以自己用盐、生抽、料酒等混合腌渍。
    可以加生姜来去腥。

    烤箱烤鸡腿的做法 步骤1
  2. 腌渍到差不多的时候,将鸡蛋液、面粉和面包糠分别装盘,当时没来得及拍图,下次制作再补上。

    烤箱烤鸡腿的做法 步骤2
  3. 将腌制完毕的鸡腿依次放入面粉、鸡蛋液和面包糠中,包裹完整,摆放在铺了锡纸的烤盘上。

    烤箱烤鸡腿的做法 步骤3
  4. 烤箱200度预热10分钟,鸡腿入烤箱200度烤制30分钟,这个具体要根据自家烤箱的脾气来调整时间啦。

    烤箱烤鸡腿的做法 步骤4

小贴士

在家自己做烤鸡腿的幸福感爆棚,大家也可以根据自己的喜好改成鸡胸肉或者鸡翅,一入烤箱深似海,大家一起嗨起来。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

烤箱烤鸡腿相关分类

该菜谱发布于 2017-08-04 15:12:31
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烤箱烤鸡腿的答疑

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