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番茄西瓜鸡蛋旮瘩汤
番茄西瓜鸡蛋旮瘩汤
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小猪开饭了
一个人的午饭,来碗旮瘩汤吧!现在的番茄不管是哪个季节里买的都比较酸涩!倒是盛夏的西瓜格外沙,甜!于是乎,往锅里放块西瓜壤!创新一下啦😄
用料
面粉
适量
鸡蛋
1个
番茄
1个
西瓜
1块(去籽)
木耳
5朵
盐
适量
生抽
适量
糯米醋
适量
鸡精
适量
番茄西瓜鸡蛋旮瘩汤的做法
面粉和成面团,用手揪成指甲盖大小!待开后,浇上打散的鸡蛋!
最后起锅来点酱油,醋,鸡精,最后淋上香油!
小贴士
有好多菜谱都是搅拌成疙瘩,我觉得和成面团揪成片比较有嚼头!
放块西瓜,中和了番茄的酸涩,颜色又好看,汤还比较鲜!喜欢的话可以试试!
个人喜欢放各种菜,木耳,土豆丁。。。。
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
上传你做的番茄西瓜鸡蛋旮瘩汤
随便看看
素馅水煎包
百香果鸡爪
锅巴粥
咖啡戚风
话梅鸡翅
拌明太鱼干
阿胶炖鸡
马糕
小吃铁板豆腐
新疆汤饭
该菜谱发布于 2017-08-04 15:43:22
72 收藏
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