自制儿童牛排

7.0 综合评分
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自制儿童牛排 准备食材:牛里脊肉,意大利面,西兰花,胡萝卜,黄油,核桃油(或者橄榄油)黑胡椒粉 酱料准备:番茄酱,耗油,生抽,黑胡椒粉,盐,水 1️⃣里脊肉洗净,用刀背敲打松软,两面抹上黑胡椒粉,包上保鲜膜放入冰箱,腌制两小时 2️⃣意大利面煮熟后捞起,放入碗中加适量核桃油搅拌均匀(意大利面不能过凉水哦,会不好吃) 3️⃣西兰花掰小朵,胡萝卜切片,放入锅中焯水后捞起沥干 4️⃣将牛里脊肉取出,锅内放黄油,将牛排煎熟(介意小孩吃肉要煎熟透) 5️⃣就用煎完牛排的锅倒入番茄酱,耗油,生抽,生抽,黑胡椒粉,水,煮至粘稠(宝宝爱吃洋葱的话可以先爆香洋葱再放入食材煮,会更香)我家孩子不吃所以省略 6️⃣最后将煮好的所有食材装盘,淋上汤汁即可。 自己动手做出来的西餐,是不是更有味道呢~不管是做给孩子吃,还是和老公来个烛光晚餐都是非常不错的选择。既美味又健康,还能体现自己的厨艺^O^

用料  

牛里脊肉 1块
意大利面 适量
胡萝卜 1根
西蓝花 3朵
黄油 适量
核桃油 适量
黑胡椒粉 适量
番茄酱 适量
耗油 适量
生抽 适量
适量
适量

自制儿童牛排的做法  

  1. 1、 准备食材:牛里脊肉,意大利面,西兰花,胡萝卜,黄油,核桃油(或者橄榄油)黑胡椒粉 酱料准备:番茄酱,耗油,生抽,黑胡椒粉,盐,水

    自制儿童牛排的做法 步骤1
  2. 2、里脊肉洗净,用刀背敲打松软

    自制儿童牛排的做法 步骤2
  3. 3、两面抹上黑胡椒粉,包上保鲜膜放入冰箱,腌制2小时

    自制儿童牛排的做法 步骤3
  4. 4、将腌制好的牛里脊肉取出,锅内放黄油,将牛排煎熟(介意小孩吃生肉要煎熟透)

    自制儿童牛排的做法 步骤4
  5. 5、另起一锅,将意大利面煮熟

    自制儿童牛排的做法 步骤5
  6. 6、煮熟后的意大利面捞出,加少量核桃油拌匀,避免粘连

    自制儿童牛排的做法 步骤6
  7. 7、西兰花掰小朵,胡萝卜切片,放入锅中焯水后捞起沥干

    自制儿童牛排的做法 步骤7
  8. 8、用煎完牛排的锅倒入番茄酱,耗油,生抽,生抽,黑胡椒粉,水,煮至粘稠(宝宝爱吃洋葱的话可以先爆香洋葱再放入食材煮,会更香)我家孩子不吃所以省略,最后将煮好的所有食材装盘,淋上汤汁即可。

    自制儿童牛排的做法 步骤8
  9. 9、自己动手做出来的西餐,是不是更有味道呢~不管是做给孩子吃,还是和老公来个烛光晚餐都是非常不错的选择。既美味又健康,还能体现自己的厨艺^O^

    自制儿童牛排的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2017-08-04 17:42:17
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自制儿童牛排的答疑

  • @yue月�  2018-01-01  
    0
    孩子不吃黑胡椒怎么做
    作者回复 2018-01-05  
    黑胡椒是提味的,孩子不吃,可以不用加。少量加点盐也可以

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