椰汁马蹄爽

天气特别闷热.如果工作压力大，气血运行不畅，也会导致人烦闷和忧郁；而这样的情绪也会影响脏腑功能。用马蹄加和椰汁做个淡甜汤，美味爽脆又好喝。
马蹄自古以来就很受大家的欢迎。 它既可以当水果又可以当蔬菜，除了富含磷之外，当中还富含另一种抗菌成分荸荠英； 荸荠英对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌有一定的抑制作用。同时也发现马蹄中有一种抗病毒成分，对流感流脑有一定的抑制作用。 中医说它有清热生津，化痰止咳的功效，对于夏天发烧感冒咳嗽的人特别适合。