crazy_go
肉桂酒香煎凤梨
9.0
综合评分
19
人做过这道菜
五分钟做完的小甜点，专门给我们凤梨星的吃！
凤梨这么好吃，在我心里它不单单是水果，当然可以入菜，也可以作为主要甜品啦～做这个前差点把材料全吃了- -真是尴尬！
肉桂的香气混合甜甜的朗姆酒，挖颗冰淇淋球，夏天就让我融化在煎凤梨中。
欢迎大家关注我们的公众号：gordonandhiskitchen
（有不定期送东西的福利喔）
凤梨这么好吃，在我心里它不单单是水果，当然可以入菜，也可以作为主要甜品啦～做这个前差点把材料全吃了- -真是尴尬！
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用料
肉桂酒香煎凤梨的做法
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凤梨去皮切厚片，码在盘中。调和肉桂粉、红糖、朗姆酒、盐。
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调和好的液体淋在凤梨片上，腌渍15分钟。
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锅内放入黄油融化。
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再放入腌渍好的凤梨片，正面小火煎三分钟。
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翻面再煎三分钟即可。
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盛出凤梨后，把肉桂酒液体倒入锅内加热成糖浆状即可。
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凤梨上可以挖一个冰淇淋球，再撒上肉桂酒糖浆即可。（可以再加一些椰蓉，真的很搭）
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小贴士
零难度对不！
要点是切厚点！
要点是切厚点！
