洋葱黑椒牛柳
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人做过这道菜
素食昕悦Cecilia
我的御用中医说我不吃肉，身体太虚，必须吃点牛羊肉。羊肉实在吃不下，买了一点牛肉，做个菜吧。愿这头牛🐂往生净土，脱离畜牲道！
用料
洋葱黑椒牛柳的做法
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在德国超市买来的牛肉块这个样子的，切成小条，如下图
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加入生抽，蚝油，盐，糖，腌制20分钟。没有料酒，也没有淀粉，省略了只好
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重新用生抽，葱姜蒜末盐做了个勾芡用料。我加了点豆瓣酱和芝麻酱。
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准备了菜花，洋葱和不同的方椒
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菜花提前焯一下。腌制好的牛肉内加一点油。然后锅内加油，炒牛肉，加入洋葱，不同的方椒块，然后加入菜花。
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炒
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最后成品，味道还可以。除了腌制料，盐糖挺有用的。
