黑米、黄豆、黑豆必须提前泡好。黑米泡两小时左右,用指甲使劲一硌就碎了,就说明泡好了。
黑豆和黄豆最好提前一天泡好。材料都泡好,淘干净。
大米根据个人食量添加,此为两杯大米。
材料混合均匀,然后加水。
加水量参照平时自己闷米饭加的水量即可,可根据个人口味调节。我一般加水量是:米到水面的距离大约中指的一个指节。
放入电饭煲,按煮饭即可,待跳到保温档,保温15-20分钟味道更香。时间可根据个人口味制定。
ps.做出的饭成色很好看,我拍照时光线不好😭
最后成品,黑米糯糯的香香的,又有点嚼劲。你也试一试吧。