收获了今年最后十几株毛豆,虽说对这么新鲜的食材最好的方式是用最极简的调味烹饪,但还是没忍住尝试更多可能性
毛豆用热水反复搓洗干净后,剪掉两端,这样吃的时候会非常方便。热水洗毛豆可以让它更好的保持绿色,也洗得更干净
毛豆与油、盐、孜然、辣椒粉一起拌匀,家用台式烤箱烤一盘最多不要超过300g,我们需要毛豆平铺在烤盘上,不要重叠
烤箱200度预热好,放进去烤15分钟。开吃吧~
上传你做的烧烤风味烤毛豆