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高丽香蕉

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香酥锅巴的厨房  香酥锅巴

用料  

香蕉
鸡蛋清
淀粉
面粉
棉白糖（白糖也行）

高丽香蕉的做法  

  1. 香蕉用滚刀法切块，撒上干淀粉

  2. 将蛋清打发，泡沫状（筷子插在中间不倒就好了，打的时候不能停）

  3. 打好后等比例放入面粉，淀粉（少许），搅拌均匀

  4. 香蕉裹上蛋泡糊，下锅炸制浅黄色捞出装盘，撒上绵白糖即可

小贴士

软糯蓬松，香甜可口

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2017-08-04 22:46:38
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