【自制儿童牛排】

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自己动手做出来的西餐,是不是更有味道呢~不管是做给孩子吃,还是和老公来个烛光晚餐都是非常不错的选择。既美味又健康,还能体现自己的厨艺!

用料  

牛里脊肉 1块
意大利面 适量
胡萝卜 半根
西兰花 半朵
核桃油(或者橄榄油) 适量
黄油 适量
黑胡椒 适量
耗油 适量
生抽 适量
番茄酱 适量
适量
适量

【自制儿童牛排】的做法  

  1. 󾠮准备食材:牛里脊肉,意大利面,西兰花,胡萝卜

    【自制儿童牛排】的做法 步骤1
  2. 󾠯牛里脊肉洗净,用刀背敲打松软

    【自制儿童牛排】的做法 步骤2
  3. 󾠰两面抹上黑胡椒粉,包上保鲜膜放入冰箱,腌制两小时

    【自制儿童牛排】的做法 步骤3
  4. 󾠱意大利面先沸水煮20 秒,关火焖2分钟

    【自制儿童牛排】的做法 步骤4
  5. 󾠲意大利面煮熟后捞起,放入碗中加适量核桃油搅拌均匀(意大利面不能过凉水哦,会反生,就不好吃了哦)

    【自制儿童牛排】的做法 步骤5
  6. 󾠳西兰花切小朵,胡萝卜切片,放入锅中焯水后捞起沥干

    【自制儿童牛排】的做法 步骤6
  7. 󾠴将牛里脊肉取出,锅内放黄油,牛排煎熟(介意小宝贝吃肉要煎熟透)

    【自制儿童牛排】的做法 步骤7
  8. 󾠵随后用煎完牛排的锅倒入番茄酱,耗油,生抽,黑胡椒粉,水,煮至粘稠(宝宝爱吃洋葱的话可以先爆香洋葱再放入食材煮,会更香)

    【自制儿童牛排】的做法 步骤8
  9. 󾠶最后将煮好的所有食材装盘,淋上汤汁即可!

    【自制儿童牛排】的做法 步骤9

小贴士

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该菜谱发布于 2017-08-04 22:49:29
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