橄榄油三色藜麦吐司🍞
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人做过这道菜
妮子腻子
这回尝试用橄榄油代替掉黄油，很不错！
用料
橄榄油三色藜麦吐司🍞的做法
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30g藜麦洗干净后加入230g水浸泡20分钟，放进高压锅或电饭锅煮成藜麦粥，粥煮好后放凉待用
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除了橄榄油，所以材料放进厨师机，揉至光滑扩展状。
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加入橄榄油揉至完全扩展状，出手膜。
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面团揉圆发酵至2-2.5倍大
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发好的面团取出轻压排气，分成六等份揉圆，盖上保鲜膜静置20分钟
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面团擀长卷好放入吐司模具
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放进烤箱放入一碗开水，关上门发酵到9分满。
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放入烤箱上管190度，下管200度，烤45分钟，面团顶部上色后盖上锡纸。
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烤好的吐司取出
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脱模，侧放放凉
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放凉后切片享用，柔软又好吃😋
