蔓越莓卡通饼干

准备好食材

常温软化黄油，切小块。黄油软化到用手能按下就可以。

加入糖分。用打蛋器匀速打发。打发到黄油发白。膨胀到两倍大

分两次加入蛋液。记得分两次。打发均匀。看不到蛋液。颜色发白

忘记拍照了。筛入低筋面粉。用手揉成面团

用擀面杖擀成大约
1㎝厚的冰箱冷冻10到15分钟。为了更好的脱模

我做的有点厚。大家可以擀得更薄一些。
烤箱160度预热5到10分钟。
180度烤10分钟左右。具体根据自家烤箱脾气来定。

因为模具有大有小。先把小一点的拿出来。又烤了五分钟大一点的。

晾干就可以了。非常酥脆的一款小饼干。
宝宝也非常喜欢。