冬阴功汤

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这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。不过冬阴功汤极辣,其中还放有大量咖喱,不过习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。

用料  

5~10只
椰浆 50克
泰国冬阴功汤干香料 1包
洋葱 0.5只
青柠檬 1只
可根据口味风格增加香料 任意
番茄(可加可不加) 1只
半勺

冬阴功汤的做法  

  1. 1.先将半公升水煮开
    2.将一包香料加入
    3.煮5分钟

    冬阴功汤的做法 步骤1
  2. 1.加入番茄和洋葱
    2.煮10分钟

    冬阴功汤的做法 步骤2
  3. 1.加入虾、椰汁、半勺盐
    2.煮三分钟

    冬阴功汤的做法 步骤3
  4. 1.关火加入柠檬汁
    2.如果人多,可以加上葱点缀

    冬阴功汤的做法 步骤4

小贴士

吃的时候可以下一碗面,把汤倒到面里去吃
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该菜谱发布于 2017-08-05 12:11:44
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