天然气小姐—Ariel
粉红少女北海道双层芝士（厨studio视频直播课作业帖）
8.4
综合评分
20
人做过这道菜
七夕来了~来点少女心的甜品吧~
四层口感：一层日式海绵蛋糕，一层烘烤半熟芝士，一层草莓库丽夹心，最后是超有空气感的法式白乳酪慕斯~表面装饰粉色巧克力玫瑰花瓣，超级粉红，超级甜蜜~
一勺下去，口感特别融合，话说普通的冻芝士别做了，吃了超有空气感的法式慕斯你会觉得以前吃的都是假慕斯~
课程会帮大家理一理法师入门酱和组合~欢迎大家一起学习。
【报名方式】
下厨房APP首页厨studio板块。
课程链接：https://www.xiachufang.com/courses/110000000000000209/
【授课时间】
8月17日晚上19：00开始，下厨房APP视频直播。
【授课内容】
日式海绵蛋糕的做法
• 半熟芝士制作和烘烤注意点
• 草莓库丽做法和原理
• 超有空气感的白乳酪慕斯做法
• 巧克力玫瑰花瓣制作
四层口感：一层日式海绵蛋糕，一层烘烤半熟芝士，一层草莓库丽夹心，最后是超有空气感的法式白乳酪慕斯~表面装饰粉色巧克力玫瑰花瓣，超级粉红，超级甜蜜~
一勺下去，口感特别融合，话说普通的冻芝士别做了，吃了超有空气感的法式慕斯你会觉得以前吃的都是假慕斯~
课程会帮大家理一理法师入门酱和组合~欢迎大家一起学习。
【报名方式】
下厨房APP首页厨studio板块。
课程链接：https://www.xiachufang.com/courses/110000000000000209/
【授课时间】
8月17日晚上19：00开始，下厨房APP视频直播。
【授课内容】
日式海绵蛋糕的做法
• 半熟芝士制作和烘烤注意点
• 草莓库丽做法和原理
• 超有空气感的白乳酪慕斯做法
• 巧克力玫瑰花瓣制作
用料
| 海绵蛋糕 | 一片 |
| 半熟芝士 | 1/2量 |
| 草莓库丽 | 一部分 |
| 法式白乳酪慕斯 | 1/2量 |
| 表面装饰自制的巧克力玫瑰花 | 适量 |
粉红少女北海道双层芝士（厨studio视频直播课作业帖）的做法
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日式海绵蛋糕一片。
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半熟芝士烤好状态~
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半熟芝士冷透~放上草莓库丽！
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超有空气感白乳酪慕斯~
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自制巧克力玫瑰花瓣。
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切面~
一勺下去，口感特别融合，超级好吃！
七夕来做少女心的甜品吧。
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大家也可以用课堂教授的方法，用蛋糕碎装饰，一样也好看的。
