取一大盆加入面粉，盐，鸡蛋，适量的水，水要慢慢加，先用筷子搅和，再用手揉揉到面团不粘手，不沾盆即可
锅里放适量水煮开，取一干净的菜板撒上干粉，这样可以防止切下的面疙瘩粘连，面团揉成长条，切的薄点，水煮开了放入切好的面疙瘩，加入适量的糖，煮五分钟左右即可。
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卢拉莎
