香菇芝士焗蛋
6
人做过这道菜
一只虾仁
减肥中的妹子一天到晚满脑子就想怎么吃还不怕胖，这就是虾仁低热量厨房的由来……
一口咬下去，芝士、香菇、鸡蛋的香味，那叫一个赞👍
一口咬下去，芝士、香菇、鸡蛋的香味，那叫一个赞👍
用料
香菇芝士焗蛋的做法
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准备好所有食材（图里漏放了芝士😝）
烤箱150度上下火预热
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香菇洗净切去蒂，鸡蛋打散
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烤盘上放一张油纸，摆好香菇
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香菇中依次撒上海盐➡️蛋液➡️马苏里拉芝士➡️黑胡椒
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送进烤箱，150度上下火15分钟左右（视烤箱功率而定）
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香菇芝士焗蛋完成✅
小贴士
1. 这里的配方1个鸡蛋差不多是6朵香菇的量，一个人吃不完可以减半做的
2.熟芝麻用来提香，可放可不放
3.鸡蛋液可以用鹌鹑蛋代替，这样，直接把鹌鹑蛋打进香菇，都不用打蛋液
4.不建议蛋液中加盐，因为进烤箱前香菇上会撒海盐，有咸味了，太咸也不利健康
5.烤好以后香菇会出汁的，如果鸡蛋没有熟透，可以继续再烤5分钟或者最简单的方法是取出装盘，直接微波炉中高火1分钟，这样一定熟
2.熟芝麻用来提香，可放可不放
3.鸡蛋液可以用鹌鹑蛋代替，这样，直接把鹌鹑蛋打进香菇，都不用打蛋液
4.不建议蛋液中加盐，因为进烤箱前香菇上会撒海盐，有咸味了，太咸也不利健康
5.烤好以后香菇会出汁的，如果鸡蛋没有熟透，可以继续再烤5分钟或者最简单的方法是取出装盘，直接微波炉中高火1分钟，这样一定熟
