【辅食】香菇玉米肠

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一个人24小时带娃,特别喜欢在宝贝睡觉的时候准备一些半成品,今天这个肠冷冻起来还是不错的😄

用料  

猪里脊 一块
香菇 若干
玉米粒 若干
胡萝卜 适量
虾仁 适量
淀粉 适量
蛋清 1个
少许
姜片 2片
柠檬汁 少许

【辅食】香菇玉米肠的做法  

  1. 新鲜玉米上锅蒸25分钟,蒸熟后剥下玉米粒,用刀切一下,不用太碎,咀嚼能力强的宝贝可以不用切

  2. 虾仁去腥线,加姜片,腌制半小时

  3. 里脊肉+虾仁料理机打成泥,加几滴柠檬汁、盐少许拌匀,腌制入味

  4. 加蛋清,淀粉搅打上劲

  5. 香菇、胡萝卜焯水,切碎

  6. 将玉米粒、青菜碎加入到肉泥中,搅拌均匀,装入裱花袋中

    【辅食】香菇玉米肠的做法 步骤6
  7. 裱花袋剪掉尖部,将肉泥挤到锡纸上,卷成卷,两端拧紧

    【辅食】香菇玉米肠的做法 步骤7
  8. 上锅蒸20分钟

    【辅食】香菇玉米肠的做法 步骤8
  9. 一次可以多做点,放到冰箱冷冻,每次吃的时候解冻就可以啦,口感不变

    【辅食】香菇玉米肠的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2017-08-05 16:21:09
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