八棱瓜(丝瓜)炒蛋

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宝宝比较挑食,如果丝瓜和蛋分开的话他们会只挑一样吃。混在一起炒就会乖乖都吃掉。
煮给小朋友吃的,所以味精、鸡精什么的都没放,用的调味料比较少。个人觉得味道还可以。

用料  

丝瓜 1根
鸡蛋 3个
适量
适量

八棱瓜(丝瓜)炒蛋的做法  

  1. 八棱瓜切丁。

    八棱瓜(丝瓜)炒蛋的做法 步骤1
  2. 下油,八棱瓜加盐炒熟,滤掉多余的水分。

    八棱瓜(丝瓜)炒蛋的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打散。

    八棱瓜(丝瓜)炒蛋的做法 步骤3
  4. 八棱瓜和鸡蛋搅匀。

    八棱瓜(丝瓜)炒蛋的做法 步骤4
  5. 下锅炒。

    八棱瓜(丝瓜)炒蛋的做法 步骤5
  6. 炒熟装盘。

    八棱瓜(丝瓜)炒蛋的做法 步骤6

小贴士

炒的时候可以先炒一点尝尝,淡了可以再加盐。
 

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该菜谱发布于 2017-08-05 18:23:26
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