1.冷水中放入姜片,花椒,盐,煮鸡胸肉8分钟
2.鸡蛋液打散
3.放一点点油,全程小火摊鸡蛋皮。
4,等鸡肉凉后,撕成很细的鸡丝。
5.鸡蛋皮切丝,黄瓜切丝,鸡丝备好。
6.煮好面条后过两遍凉水,将所有食材混在一起,放入蒜末,葱末,酱油,醋,辣椒,少许盐。
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