晒干豆角

8.9 综合评分
6 人做过这道菜

用料  

晒干豆角的做法  

  1. 豇豆去掉两头摘洗干净后放入锅中焯一下水,不用焯太长时间,豇豆变色变软后捞出。

    晒干豆角的做法 步骤1
  2. 豇豆焯好后过一下凉水捞出控干水分。

    晒干豆角的做法 步骤2
  3. 挂起来

    晒干豆角的做法 步骤3
  4. 挂起来

    晒干豆角的做法 步骤4
  5. 挂起来

    晒干豆角的做法 步骤5
  6. 一般三四天就可以晒干了

    晒干豆角的做法 步骤6
  7. 我一般还把晒好的干豆角放窗台上继续晒,经常翻一下,再晒几天,确保完全晒干。

    晒干豆角的做法 步骤7
  8. 干豆角晒好了。晒好的干豆角放袋子里常温保存,放家里干爽的地方就可以了。

    晒干豆角的做法 步骤8
  9. 干豆角炖五花肉,干豆角炖排骨都超级好吃的。吃的时候用水泡软,泡软后反复清洗,切成小段,五花肉或排骨快熟的时候放入再炖一会就可以了。

    晒干豆角的做法 步骤9

小贴士

干豆角一定要晒的干干的,不然收起来后很容易发霉的。

参照这个菜谱,大家做出 20 作品

全部20个作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2017-08-05 23:01:06
528 收藏


晒干豆角的答疑

登录查看全部12条答疑