小白来下厨房学做的烘焙记录

吐司要出膜，小餐包到扩展就好。出膜更好吃

每次都长不高，顶部都不一样高，这就是山型吗？😜

软软的😄

列巴，放了好多核桃葡萄干，咬一口超满足！

麻薯夹心可可软欧，第一次做，夹心不够甜，下次就有经验了。

第一次面包机做的全麦面包，外壳脆，芯里依然很软。放了核桃，空口吃👍

没买吐司模具以前做的，就是一个一般的吐司盒，粘模的

当然还有以前做过的很多，有不成功的，也有好多没在手机里存着。存到电脑里，第二次面包机做的全麦面包，烤的时间长了，已经提前出桶，还是外壳硬了，但是心还是软的。觉得没有第一次的好。😂

我家先生老说，现在会做了哈！都不买着吃了！他不太爱吃面包，蛋糕之类的，但原味戚风超爱。爱吃奶油夹馅的面包，说自己做的随便放。为家人用心做美食，这就是爱，爱下厨房！

2018年新学做的香橙戚风蛋糕

枣糕

红糖枣泥蛋糕

三红小面包

奶黄馅小面包

网红脏脏包

奶酪包（晓廷老师方子）

蔓越莓吐司

蜂蜜老蛋糕(王光光老师方子)

香葱海苔饼干

黑钻吐司

蝶豆花贝果(黑芝麻)

巧克力豆曲奇

烈焰柔情面包披萨

古早味蛋糕-烫面(晓廷老师方子)

甜菜头汁做的面包

电压力锅做的蛋糕(晓廷老师方子做的)

榴莲面包

红枣核桃蘑菇包(自己记录)

菠萝包，红枣包，榴莲包

酵母版咸香司康

浓情巧克力司康

培根芝士面包

巧克力夹心面包(烟火间)老师方子，冷藏发酵一晚更软

黄油牛角面包(易彩老师方子)(二发过了)下次注意

咸香火腿玉米奶酪司康

黑眼豆豆(leibaobao)老师方子

网红脏蛋糕

我的新玩具开光作品(古早味蛋糕)晓廷老师

红豆乳酪布里欧，自制红豆馅，糖加少了不甜，乳酪下次换个牌子试试

新买的八角模具，做了榴莲奶酪包，漂亮美味！👍

花生小将（晓廷老师方子）

原味雪花酥

巧克力味雪花酥

墨西哥红豆面包

新模具

我的菜谱榴莲酥/老婆饼

抹茶戚风17寸加高

咖啡戚风

同上8寸圆模

2019.红糖红枣，红糖无花果全麦+高筋粉吐司

2019.咖啡奶香小面包（君之老师）

2019.5.3记录磕了一天香葱鳕鱼金枪鱼肉松卷

原味小5卷

脏脏包盒子装了半个卷

160.20分钟，热风5分

卡仕达酱夹心卷

果酱排包

可可/红曲粉旋风卷

奶油奶酪磅蛋糕

欧包

水果雪崩蛋糕

珍珠奶茶拉丝蛋糕盒子

桃罐头

全蛋小蛋糕

古早蛋糕

万能蛋糕卷——紫糯米馅