美味蛋包饭

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用料  

米饭 1碗
鸡蛋 2个
蔬菜丁 适量
番茄酱 适量
适量
鸡精 适量

美味蛋包饭的做法  

  1. 将食材准备好,胡萝卜,玉米,火腿肠,洋葱切成小丁

    美味蛋包饭的做法 步骤1
  2. 锅里放油,放蔬菜丁下去翻炒断生。加入米饭,继续翻炒均匀。再少许盐,鸡精,番茄酱继续翻炒。炒好后乘出小碗

    美味蛋包饭的做法 步骤2
  3. 打两个鸡蛋搅拌均匀,放少许盐调味。平底锅中放少许油。大火热油,小火煎出蛋饼。

    美味蛋包饭的做法 步骤3
  4. 把饭夹在蛋饼中,挤上自己喜欢的番茄酱或者沙拉酱即可

    美味蛋包饭的做法 步骤4

小贴士

蛋饼要小火煎,注意不要煎糊了
蔬菜丁一定要抄断生后再放米饭
按个人口味,炒米饭的时候可以不放番茄酱。可以换成老干妈或者生抽
 
该菜谱发布于 2017-08-06 08:11:05
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