枸杞蒜蓉丝瓜汤
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人做过这道菜
天蓝蓝的家常菜
每年都会在后院种些丝瓜，丝瓜浑身都是宝！果、叶为夏季蔬菜，成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷餐具灶具及家具；可以用来洗澡；还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。丝瓜含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品……
用料
枸杞蒜蓉丝瓜汤的做法
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丝瓜三根
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去皮洗净切成条状备用
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大蒜4瓣，拍成蒜泥状
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炒锅放油烧热，加入蒜泥爆香
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倒入丝瓜不停地翻炒
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加入盐、开水继续烧开
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加入蒸鱼豉油
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加入泡好的枸杞子，装入盘中
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这道鲜香美味的枸杞蒜蓉丝瓜汤就做好啦！
小贴士
1、整个过程不要盖锅盖
2、为了色泽碧绿，一定要加开水
2、为了色泽碧绿，一定要加开水
