懒人版火锅底料烧鸡

2 人做过这道菜
这是一个很懒的四川人的家常菜。说是家常,其实这种很辣的硬菜,我们一个月也吃不了两次,大部分四川人桌上很辣的菜很少。但是每隔那么一段时间,我们就会想吃点这种辣辣的硬菜。作为一个很懒的家庭主妇,我做菜都是追求工序的尽量少,尽量简单。这道菜就是很简单很简单的,每个人都可以做哦,味道也很霸道。

用料  

半只
火锅底料 半包
大蒜 五六颗
土豆洋葱等配料 可加可不加

懒人版火锅底料烧鸡的做法  

  1. 准备材料,很简单哈,首先把鸡肉在开水中烫一下,去除血水,这一步就不要省了。

    懒人版火锅底料烧鸡的做法 步骤1
  2. 热锅,放食用油,然后加底料,炒。炒散了就加鸡肉进去炒。

    懒人版火锅底料烧鸡的做法 步骤2
  3. 鸡肉炒个三五分钟就加水,稍微没过鸡肉就行,然后加点大蒜和配料,也可以什么都不加,直接烧,也可以像我全部放高压锅直接压就好了。

    懒人版火锅底料烧鸡的做法 步骤3
  4. 我今天加的土豆来烧

    懒人版火锅底料烧鸡的做法 步骤4
  5. 好了,开吃!

    懒人版火锅底料烧鸡的做法 步骤5

小贴士

感觉完全没有技巧就能做好,鸡不要太老就行吧。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

懒人版火锅底料烧鸡相关分类

该菜谱发布于 2017-08-06 12:20:06
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