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私家菠萝排骨

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俊恩恩的厨房  俊恩恩

用料  

菠萝 1/2 个
排骨 400 克
番茄酱 两汤勺
油 适量
糖 适量
淀粉 适量

私家菠萝排骨的做法  

  1. 排骨洗干净后用盐腌一会儿
    干水即可

    私家菠萝排骨的做法 步骤1

  2. 加两勺淀粉到腌好的排骨里搅拌均匀

    私家菠萝排骨的做法 步骤2

  3. 等到用豆粉搅拌均匀的排骨是爽身的状态时下油，准备炸，油要浸过排骨3/4

    私家菠萝排骨的做法 步骤3

  4. 炸完捞起，把油倒掉，加入茄汁，糖，水，调味，酸甜口味自己定。

    私家菠萝排骨的做法 步骤4

  5. 加入炸好的排骨和切好的菠萝，翻炒，盖好焗一会。

    私家菠萝排骨的做法 步骤5

小贴士

豆粉搅拌要均匀
可以加几滴柠檬汁

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该菜谱发布于 2017-08-06 12:31:47
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