肥肠鱼

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用料  

肥肠
泡姜
蛋清
红薯粉
泡海椒
干辣椒
花椒
豆瓣

肥肠鱼的做法  

  1. 花鲢

小贴士

①鱼用蛋清➕红薯粉➕盐用油炸过一次  ②肥肠单独烧好放一边  ③另起一锅油,泡椒泡姜红油豆瓣 煮鱼的佐料,最后加肥肠下去      ④装好盆铺上干辣椒,花椒,淋热油到盆里  ⑤ 煮鱼用猪肥肉爆油出来会更香

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-08-06 13:44:20
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