猪肉酸菜蒸饺

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喜欢吃东北家乡的酸菜,勾起无限美好的儿时回忆!

用料  

酸菜 600克
猪肉 400克
一块
一勺
面粉 三小碗
2根
2勺
十三香 1勺
蔬菜精 1勺
胡椒粉 半勺

猪肉酸菜蒸饺的做法  

  1. 猪肉加油,十三香,盐,蔬菜精,搅拌均匀,腌制2小时。

    猪肉酸菜蒸饺的做法 步骤1
  2. 把葱和姜剁碎加进去

    猪肉酸菜蒸饺的做法 步骤2
  3. 把酸菜剁碎,用清水冲洗两遍,用手把水攥干,不要攥的太干,不然吃的时候口感不好

    猪肉酸菜蒸饺的做法 步骤3
  4. 和肉馅加入一起搅拌!

    猪肉酸菜蒸饺的做法 步骤4
  5. 把面粉加水活好,静止1小时,面不要活的太硬,不然蒸的饺子皮会很硬!

  6. 可以开包了,等待美味出锅吧!

    猪肉酸菜蒸饺的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2017-08-06 13:46:42
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猪肉酸菜蒸饺的答疑

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