干煸四季豆
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人做过这道菜
北山小悠子
非常下饭的一道菜，干煸后的四季豆特别好吃，榨菜末是提味的关键！！
用料
干煸四季豆的做法
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四季豆摘好，长的折两半，洗净沥干。乌江榨菜丝和姜切成末备用。
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锅中烧热油，放入四季豆炸至脱水微起皱，捞出沥干。
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另起一锅，锅中放入2大匙油烧热，放入肉末和姜末炒香，再放入榨菜末同炒，加入酱油、糖、盐和水，并将四季豆放入同炒至汤汁收干。
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沿锅边淋上醋，撒上葱花略微拌和即可盛出。
小贴士
我是用乌江榨菜丝清爽型做的，味道很好，其他的我还没试过，大家可以试试看。
