椰香全蛋蛋挞の消耗椰浆大法

7.3 综合评分
16 人做过这道菜
为了消耗椰浆突然想到的,不怕胖死亲试真的好吃~没加淡奶油,因为没有了😂

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 45g
椰浆 80g
细砂糖 15g
炼乳 一勺
蛋挞皮 6个

椰香全蛋蛋挞の消耗椰浆大法的做法  

  1. 蛋挞皮从冰箱冷冻室拿出来,码好,不需要解冻,我只剩6个,有需要的朋友自行翻倍噢

  2. 取小锅,加入牛奶,椰浆,细砂糖,炼乳一勺,小火加热搅拌至细砂糖融化

    椰香全蛋蛋挞の消耗椰浆大法的做法 步骤2
  3. 我是这种勺子,不用一大勺,平铺满表面就可以

    椰香全蛋蛋挞の消耗椰浆大法的做法 步骤3
  4. 椰奶混合物放凉,加蛋液,是全蛋哈

  5. 挞水过滤两三遍,倒入挞皮8,9分满,放入预热好的烤箱220度15―20分钟,表面出现微焦即可

    椰香全蛋蛋挞の消耗椰浆大法的做法 步骤5

小贴士

⒈我朋友觉得挞水甜度刚好,如果不是特别嗜甜的姐妹可以酌情减糖。
⒉我个人感觉全蛋蛋挞出现焦斑没有只加蛋黄的蛋挞出现焦斑容易,所以不用特别追求,不宜烤太久,不然挞芯就不嫩啦。

参照这个菜谱,大家做出 18 作品

全部18个作品

 

椰香全蛋蛋挞の消耗椰浆大法相关分类

该菜谱发布于 2017-08-06 14:48:29
614 收藏


椰香全蛋蛋挞の消耗椰浆大法的答疑

登录查看全部5条答疑