虾开背去虾线,节目里虾没有去壳。用料酒,胡椒粉,生粉腌制片刻
👆👆👆锅中倒入适量油,待油热,下腌制好的虾。注意用筷子翻面。
下番茄酱,进行翻炒。
加适量水。番茄酱本来就有盐,尝尝味道不合适可以加盐。等虾差不多吸收饱酱汁即可盛盘出锅。
完成!
上传你做的【中餐厅】晓明的即兴茄汁大虾『多图详解』