准备好需要的食材。
南瓜去皮蒸熟趁热加入油,白糖混合,用勺子压成泥。
酵母,奶粉用温水冲调好。
南瓜泥加入冲好的奶粉,酵母,面粉(过刷后分3次)慢慢加入搅拌均匀。
混合成较稀软的面团。模具提前刷上一层油,面团倒入磨具压平,放到温暖处发酵。
发酵到差不多2倍大时,撒上切碎的红枣,轻轻按一下。放入蒸锅,中大火蒸20分钟。
蒸熟后晾凉出锅,切片。
漂亮的金黄色,宝宝很爱吃。
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