用勺子把绿豆碾碎,尽量碎一点
不粘锅放点油(喜欢奶香味的放黄油),把绿豆泥放进去,放糖(根据自己喜欢的甜度放糖),然后不停的翻炒。
炒到水分少了,像图上这样干干的就关火。可以添一些葡萄干,蔓越莓干,也可以放些抹茶粉!
分成大小相同的小份,放到模具里塑型
像这样
今天的绿豆只做了六个,三个原味,三个抹茶
放冰箱冷藏一下,冰冰凉凉的就可以吃了!
上传你做的快手绿豆糕,不用去皮的绿豆糕