牛奶加热30度，（温和不烫手）加酵母，和匀加入面粉中。（牛奶先不要全部倒入，看面团软硬适量加入）
和好面团待用。
取一小块面团加入红糖揉匀，再取—块加营养歺揉匀，最后—个面团加鸡蛋揉匀。盖保鲜膜醒面，大概两小时。
发酵好的面团取出排气
分割成小面团，做出自己想做的样子。
做好的花式馒头。
上笼屉醒大约二十分钟。
倒入热水开蒸，开锅后二十分钟关火，闷五分钟。
出锅了。
完美出炉。
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