红烧肉

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用料  

五花肉 一条
生姜 若干

红烧肉的做法  

  1. 先将五花肉切成麻将大小,接一碗水,放入其中,将血水飘去,

  2. 锅里放入油,放点盐防沾锅,用筷子将五花肉放入锅中,两面煎到皮泛微黄,用铲子翻炒,放入生姜、李锦记红烧汁、盐、鸡精少许,翻炒均匀。加入开水没过五花肉,大火烧开,小火炖一个小时左右。

  3. 再其40分钟后,放入一勺白糖,慢慢翻炒至上色,出锅

 
该菜谱发布于 2017-08-06 17:12:23
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