简易版炒黑椒蘑菇

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一人食简易版的炒黑椒蘑菇 简单到没朋友 只需要橄榄油、蘑菇、蒸鱼豉油、研磨黑椒即可
By the way 流心煎蛋和黑椒蘑菇很搭 非常适合周末懒觉起床后的Brunch~

用料  

蘑菇 能吃多少用多少
黑胡椒 适量
橄榄油 约一小勺
蒸鱼豉油 适量

简易版炒黑椒蘑菇的做法  

  1. 洗蘑菇 因为是一个人吃 所以比较少 就5颗

    简易版炒黑椒蘑菇的做法 步骤1
  2. 切蘑菇 厚度约0.3-0.5cm
    其实就随便切 可以快速炒熟的厚度即可

    简易版炒黑椒蘑菇的做法 步骤2
  3. 放油 炒蘑菇 如果不小心火力有点大 怕炒糊 就放一丢丢水 半熟后加研磨黑胡椒 用量随意 但加太多会有点辛辣 影响整体味道 最后加蒸鱼豉油 没有的话换成生抽也OK啦 炒几下就可以出锅了

    简易版炒黑椒蘑菇的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2017-08-06 17:19:58
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