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钵仔糕
钵仔糕
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suition
在广州上学吃过钵仔糕,来到成都,念念不忘,我不喜欢吃太甜,糖下的少,喜甜可以酌量增加
用料
水
克400
糖
克30
木薯粉
克200
澄粉
克50
蔓越莓
克15
钵仔糕的做法
要用到的材料
木薯粉+澄粉+200克水搅拌均匀
糖+200克水
和
糖水
,加热更容易化
糖水和粉浆和一起盛在模具
刚起锅
晾一会儿就可以吃了
成型后的钵仔糕
小贴士
模具越厚下锅蒸的时间就越长。加澄粉后的钵仔糕很Q很弹牙。娃娃也爱吃哦。
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该菜谱发布于 2017-08-06 18:42:22
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