糯米泡水4、5小时，备用
微波炉隔水蒸泡水后的糯米，高火10分钟，糯米半成熟。
微波炉蒸糯米的同时，准备肉碎。生肉碎中加盐、花椒。如果喜欢还可以加些自己喜欢的其他调料。但是为了复古，盐和花椒即可。
将蒸好的糯米和腌好的肉碎和匀，捏成团状。为了避免糯米粘手，手上可以沾些水。
捏成团的糯米，继续隔水放在微波炉里蒸，高火10-15分钟。就好啦～
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30Ys
