首先(⊙o⊙)备料
西红柿洗净去皮切丁（西红柿尾端切十字并用开水烫一会，即可轻松去皮）
鸡蛋打散成鸡蛋液，加入适量盐，连同切好的西红柿丁，少许葱花，搅拌均匀
起锅，热油，把搅拌好的鸡蛋液倒入平底锅中摊平，小火煎至一分钟左右~
待煎熟后，从一端卷起，卷成鸡蛋卷~
出锅，切成均匀的小段
摆盘，然后就可以开吃啦！呀咪o>_<o
上传你做的西红柿鸡蛋卷
陌沫球卡
