炸茄盒

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用料  

淀粉 适量
茄子 3个
肉末 适量
姜末 适量
一勺
鸡蛋 两个
两根
胡椒粉 一勺
一勺
料酒 一勺
生抽 一勺

炸茄盒的做法  

  1. 原料

    炸茄盒的做法 步骤1
  2. 配料

    炸茄盒的做法 步骤2
  3. 切茄子

    炸茄盒的做法 步骤3
  4. 调肉馅

    炸茄盒的做法 步骤4
  5. 往茄子里添馅料

    炸茄盒的做法 步骤5
  6. 裹淀粉

    炸茄盒的做法 步骤6
  7. 打蛋液加适量盐

    炸茄盒的做法 步骤7
  8. 开始炸制

    炸茄盒的做法 步骤8
  9. 出锅

    炸茄盒的做法 步骤9

小贴士

还可以在鸡蛋里加面。吃的时候还可以淋番茄酱
 
该菜谱发布于 2017-08-06 21:07:48
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炸茄盒的答疑

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