阿美眉美食分享cjsqzjj
沙琪玛
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人做过这道菜
做美食是很开心的一件事，因为我有一个很棒的锅，来自鹅妈妈晶钻锅🍽🍽🍽
用料
| A.面粉 | 200克 |
| A.鸡蛋 | 4个 |
| A.泡打粉 | 4克 |
| B.水 | 40克 |
| B.细砂糖 | 80克 |
| B.麦芽糖 | 100克 |
沙琪玛的做法
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面粉和泡打粉先搅拌均匀
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放鸡蛋搅拌均匀
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搅拌均匀
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搅拌成团，醒30分钟
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把面团揉光滑
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把面团赶开
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在切条
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再切一段一段
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鹅妈妈锅倒入油8成油温
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准备下锅
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炸金黄就可以出锅
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把水，糖，麦芽糖，放入鹅妈妈锅煮到拉丝，在放炸好的面条
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裹好的沙琪玛
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倒出放烤盘整形
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整形好在切
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包装完工✌️🏻✌️🏻✌️🏻
小贴士
每一次做美食都是很开心的😊
