香辣虾

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用料  

干红辣椒 适量
适量
适量
生抽 适量
适量
花椒 6粒
适量
适量
郫县豆瓣酱 适量
小葱 适量
适量

香辣虾的做法  

  1. 准备好油,葱 ,姜,蒜,干辣椒切成小的丁备用

  2. 锅里放适量的油,(看虾的多少放,刚好淹没虾的一半),放入姜,蒜,花椒(炒香),放入虾(炒4分之一熟),放入郫县豆瓣酱。

  3. 放少许生抽和盐,少许糖,最后放入干辣椒(炒到虾已经完全熟了)再放入小葱,起锅,完成了

小贴士

油和郫县豆瓣酱不要放的太多,可以多放点花椒,这样炒出来会更香,如果想放点料酒也可以,反正我的没有放,看买的是什么虾咯。
 
该菜谱发布于 2017-08-07 01:21:07
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香辣虾的答疑

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