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蛋挞

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手机用户9586_gpxn的厨房  手机用户9586_gpxn

用料  

牛奶 50克
炼乳 一小勺
蛋黄 2个
奶油 100克
细砂糖 8克
蛋挞皮 8个

蛋挞的做法  

  1. 将牛奶、细砂糖、炼乳、奶油混合均匀

  2. 把蛋黄放入混合物继续搅拌。直到颜色呈蛋黄色即可。

    蛋挞的做法 步骤2

  3. 将搅拌好的混合物平均分成8份倒进蛋挞皮里。

    蛋挞的做法 步骤3

  4. 将烤箱预热220℃10分钟，再把蛋挞放入烤箱220℃烤30分钟，直到焦糖色成片出现实即可。

    蛋挞的做法 步骤4

小贴士

只要蛋黄不要蛋白

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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蛋挞相关分类

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该菜谱发布于 2017-08-07 10:38:01
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蛋挞的答疑

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