蜂蜜抹茶冻#饭趣#
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人做过这道菜
懒小羊羊
这么热的天感觉人都要化了，打开冰箱看到宇治抹茶粉，就想给自己做一道清凉的抹茶冻，制作也很简单！
用料
蜂蜜抹茶冻#饭趣#的做法
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12g吉利丁片先用凉水泡软，加入200g水小火加热至吉利丁片融化
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抹茶粉5g和白糖20g混合均匀
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分次慢慢加入有吉利丁的水，混合均匀
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将抹茶过滤后倒入长方形容器中
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将抹茶放入冰箱冷藏半天，凝固了就可以了
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脱模的时候在容器下垫块热布，四周用刀划一下，倒扣在盘子里就可以了
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切好的抹茶冻可以浇点蜂蜜或者黑糖，或者红豆汤都非常搭10g蜂蜜左右，也可以按自己口味加量减量
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撒点金色的桂花，颜值更高
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蜂蜜抹茶冻就完成了~~开吃
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