诗霏麻麻
淡奶油面包卷
7.9
综合评分
24
人做过这道菜
这款面包口感非常细腻松软，奶香浓郁，因为添加了大量淡奶油，所以不用再放黄油！
用料
淡奶油面包卷的做法
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准备好所有材料，称好备用
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除盐外，所有材料揉到扩展，加入盐揉到完全阶段（可拉出薄膜）滚圆盖上保鲜膜进行基础发酵至两倍大
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取出发酵好的面团排气
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均分成9等份滚圆，盖上保鲜膜静置松弛15分钟
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取一份面团压一下，擀成椭圆形，放上适量馅料（不放也可以）卷起来
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全部做好后，进行二次发酵至两倍大
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预热烤箱，刷上蛋液撒上芝麻，放中下层180度20-30分钟即可
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成
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品
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图
小贴士
各家烤箱脾气不同，烘烤时间和温度仅供参考
