登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 冬瓜猪肉丸子汤

冬瓜猪肉丸子汤

0 人做过这道菜
收藏
韩生做美食的厨房  韩生做美食

用料  

冬瓜250 克
香油 1勺
姜末 1克
鸡蛋 1个
盐 15克
香菜 3根
胡椒粉 10克
胡萝卜 1根

冬瓜猪肉丸子汤的做法  

  1. 胡萝卜洗净切成末

    冬瓜猪肉丸子汤的做法 步骤1

  2. 将肉末搅匀用擀面杖多捣5分钟，使肉末变黏，可适当加盐

    冬瓜猪肉丸子汤的做法 步骤2

  3. 加入胡萝卜丁，葱末，姜末，搅拌5分钟

    冬瓜猪肉丸子汤的做法 步骤3

  4. 加入一个鸡蛋，一勺淀粉，再次搅拌，感觉可以揉成丸子停止

    冬瓜猪肉丸子汤的做法 步骤4

  5. 烧水，加入冬瓜，香菇等，丸子入锅时小火，待全部下锅后大火

    冬瓜猪肉丸子汤的做法 步骤5

  6. 大火烧开

    冬瓜猪肉丸子汤的做法 步骤6

  7. 煮10分钟

    冬瓜猪肉丸子汤的做法 步骤7

  8. 出锅盛盘，可加入香菜

    冬瓜猪肉丸子汤的做法 步骤8

小贴士

丸子下锅时小火，待下锅后大火烧开

上传你做的冬瓜猪肉丸子汤

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-08-07 21:16:25
18 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者韩生做美食的其他菜谱

鸡蛋土豆丝饼

鸡蛋土豆丝饼

韩生做美食      1 做过
养生红豆核桃豆浆

养生红豆核桃豆浆

韩生做美食      0 做过
香菇炒红萝卜

香菇炒红萝卜

韩生做美食      0 做过
家常淮山（山药）炒木耳

家常淮山（山药）炒木耳

韩生做美食      0 做过
家常红烧日本豆腐

家常红烧日本豆腐

韩生做美食      0 做过

冬瓜猪肉丸子汤的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负