莴笋一条,大概300-400克左右,我当时忘了拍照
把莴笋削皮切薄片,放到有盖子的容器里
放入一茶匙的盐,令莴笋出水
静置10分钟后,便会看到有水出,把水倒掉
倒入三匙白醋,然后搅拌均匀,盖上盖子放冰箱两到三个小时
吃饭前装上小碟,做餐间开胃小食
上传你做的酸爽莴笋