咖啡馒头

Name: 咖啡馒头
Ingredients: 水100克; 面粉200克; 酵母2克糖20克; 咖啡粉2克或者4克; 冷水上锅蒸25分

6 人做过这道菜

Ms--Wang

能够影响你心情的人
一定是你在乎的人

用料

水100克
面粉200克
酵母2克糖20克
咖啡粉2克或者4克
冷水上锅蒸25分

咖啡馒头的做法

咖啡粉加温水溶解
放面粉，糖。酵母。面包机揉成团，发酵40分钟
取出揉匀静置一会
分5个揉匀
放硅胶模具二次发酵30分，收口朝上
冷水上锅蒸25分闷几分
吃不出咖啡味，

小贴士

我自己吃不放糖，放4克咖啡粉，刚好

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该菜谱发布于 2017-08-08 12:22:53

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