西兰花甜椒炒肉

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用料  

西兰花 1朵
甜椒 1个
淀粉 2勺
酱油 1勺
猪里脊
火腿 1根
蚝油 1勺

西兰花甜椒炒肉的做法  

  1. 1.猪里脊切片,腌制(酱油、盐、豆粉)几分钟
    2.火腿肠切片,甜椒切成小块、西兰花切成小朵
    3.将西兰花放入沸水中焯一下,颜色变成翠绿 有香味就可以捞出
    3.热锅热油,加入里脊翻炒,再加入甜椒翻炒,加盐或者鸡精,最后加入火腿肠、西兰花
    4.加入适量水,加入蚝油调味,中火收汁,这个时候也可以加入豆粉勾芡
    5.出锅

    西兰花甜椒炒肉的做法 步骤1

小贴士

其实甜椒可以换成其他菜的,家里只剩了一个甜椒,顺便就炒了,火腿是为了增加点鲜味
 

西兰花甜椒炒肉相关分类

该菜谱发布于 2017-08-08 12:30:56
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西兰花甜椒炒肉的答疑

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